難波で超人気の中華ランチ！しゅうまいが名物の老舗有名店「一芳亭 本店」

今回は大阪では超有名！
常に行列ができる人気の中華料理店
【一芳亭 本店】へ行ってきました！

【一芳亭】といえば、ふわふわのしゅうまいが名物ですよね！

馴染みのある小麦粉で作られた薄皮ではなく、
薄焼き卵で作られたオリジナルの皮で包まれています！

黄色い秘密はここにありました！

13時15分到着。
すでに店内は満席、外には7〜8人が待っている状況でした！

15分ほど待ち、13時30分に入店。
（お客さんがお店を出られてから案内されるまでが早くてスムーズ！）

1階にはカウンターとテーブル席、
2階はテーブル席がメインで全48席です。

常にお客さんが並んでいるので、
席数が少ないかと思いきやそうでもないことに驚きました！（人気すぎる）

さすが、こちらのお店の名物だけあります。
全てのメニューにしゅうまい（1人前）が付いています！

ランチタイムは設けておらず、全時間帯で定食メニューがいただけます。

中華の定番料理がほとんど1000円、昼でも夜でもこの値段で食べられるのは嬉しい◎

全ての定食にしゅうまい＋ご飯＋汁もの＋漬物

えび天定食 1000円（税込）
春巻定食 950円（税込）

名物のしゅうまいはどの定食を頼んでも付いてくるということで、
「えび天定食」と「春巻定食」を頼み、2人でシェアしていただくことにしました

（3人だともう1種類食べれそう、、、なんて思っていました。笑）

えび天定食

えび天5個、しゅうまい5個、ご飯とスープと漬物。

1cm程度に細かく刻まれたえびがまとめて揚げられています。
衣はサクサクもちもち、中はふわふわプリプリで食感が楽しい！

えび天自体の味はうす味なので、
卓上の調味料をお好みでつけるのがいいと思います。

塩をつけても美味しかったのですが、
個人的にはからし酢醤油が最強でした！（からし2袋：酢1:醤油1）

是非お試しくださいね★

春巻定食

春巻4個、しゅうまい5個、ご飯とスープと漬物。

なんと、春巻の皮も薄焼き卵でした！こんな春巻は初めていただきました！
にんじんやごぼうなど、たくさんの具が入っていました。

普通の春巻は皮が油を吸ってしまって（それがまた美味しいけど）重くなりがちですが、一芳亭の春巻は卵で包まれているので最後まで軽くいただけました！

次にご紹介する名物のしゅうまいと同様に、
薄い卵の皮で包まれているので冷めてしまっても美味しい◎

名物のしゅうまい

しゅうまいの概念が一気に覆される逸品！
口に入れると歯がなくても食べられるほど柔らかく、勝手に砕けていくような食感。（盛っていません。）

肉感があるのにあっさりしていて、何個でも食べれそう◎

そのまま食べると優しい味に。からし醤油をつけるとまた違った味わいでご飯が止まりませんでした。

スープ

豚肉、たけのこ、しいたけのシンプルなスープ。
あっさりと優しい味ではありますが、具材から出ている旨味がちゃんと感じられます。

漬物とともに箸休めに。
スープも優しめの味付けでした！

卓上調味料でお好みに

一芳亭のお料理は全体的に優しめの味付けなので、こちらの卓上調味料で好きに食べるのがオススメです！

定食だけでなく、単品の注文も可能
（しゅうまいは1人前（5個）350円！）
味変して数十個食べられる方もいるとか？！

1時間のお昼休憩、実際に利用してみて星をつけてみました！
あくまで個人的評価なので目安として見てくださいね！

［コスパ・雰囲気］
ご飯のサイズは大・中・小から選べる。（＋料金無し！）
余計な接客はないが、冷たく感じることもない。
町の食堂感があり、1人でも入りやすい雰囲気。
（男女共におひとりさまで来ている方も◎）

［ランチ向き・回転率］
ランチタイムが設けられていないので、常にお客さんが入れ替わっている。
48席あり、席への案内もスムーズなので待ち時間は比較的少ないと感じるが、並ばずに入るのは難しそう▲

［リピート］
しゅうまいの美味しさから他のメニューへの期待値がとても大きい！
本店限定メニューの「肉団子定食」も食べてみたい！

こちらはお持ち帰りもできます
実際にお店でしゅうまいを食べて、お土産に持って帰られる方も多いとか！

入口左に「お持ち帰りの注文窓口」があるので、気になる方は是非。

よくある香辛料のよく効いた中華料理ではありませんが、
一度食べるとまたすぐに食べたくなるような、そんな町中華のお店でした。

並ばない日はないくらい、毎日行列ですが、
回転率は悪くないので意外とすぐに入店できますよ！

ここのお店を知っているだけでも「食通だな」と思われること間違いなし（笑）！

お近くに遊びに来られた際には、
是非一度【一芳亭】のしゅうまいを食べてみてくださいね！

センパイA

美味しいもので自分の機嫌をとる社会人。

元体育会系が都会のOLに転身し早7年。
オシャレな映えランチに憧れるも、ガッツリ食事をとらないと働けない体質は変わらず。コスパ最強ランチのお店を開拓しつつ、夜にも通えそうなお店を（ちゃっかり）下見中。
毎日一生懸命働くみなさんに、美味しい情報を共有したいです！