難波でラーメンランチ！ミシュランガイド掲載店「麺処 ぐり虎 大阪なんばスカイオ店」

今回ご紹介するのは、
【麺処 ぐり虎（ 大阪なんばスカイオ店）】

2024年9月1日にオープンしたばかりのラーメン屋さんです。
オープン当時から並んでいたので、いつも気になっていました。

本店は岡山県。実は、ミシュランガイド掲載店ということで有名なラーメン屋さん。
こんな身近で味わえるなんてとても嬉しいです◎

本日は雨でしたが、なんばスカイオ内にあるので
屋根の下を通って、濡れずに向かうことができました○

12：55分頃に店前に到着。
とても並ぶかと思いきや、待ちは4組ほどでした。
以前はその倍以上並んでいるのを見かけたので、この日は並んでいない方だと思います○

13分待った後、入店。
一人席が10席ほどあり、4人テーブルが6つほどありました。
中にはソファ席もあり、ゆっくりできる雰囲気です。　

一人席は目の前の敷居が高く、向かいの人を気にする必要がないので居心地がよさそうでした◎

注文は、お席でタブレットから。
お会計は、退店時という流れでした。

ラーメンの種類が豊富で迷ってしまいます。
大きく分けると以下のようなラインナップでした。

アプリに登録すると、初回特典でトッピング無料クーポンをゲットできます！
やらない訳にはいきませんね。

可能なトッピングはこちら！

• 麺大盛り
• 味玉
• チャーシュー4枚
• メンマ
• 海苔3枚

種類が多いのも嬉しいところ。
好きな物が１つはありそうですね○

鶏塩ラーメン

特製鶏塩ラーメン
1122円（税込）

醤油そば

特製黒トリュフ香る醤油そば
11７７円（税込）

辛い物が好きな先輩と来たので、赤いスープ（赤い鶏塩ラーメン）に惹かれつつも、、
最初なので、人気のラーメンをシェアして頂くことにしました☆

特製鶏塩ラーメン

4種類の塩と、8種類の魚介の旨みが入ったスープ。
とてもあっさりしていて、ほんのりと柚子が香る上品な一品。

ラーメンの上には、水菜、白ネギ、メンマ、半熟卵、ゆず、鷹の爪、チャーシュー2種がトッピングされていました。

麺はしっかり歯応えがあるタイプ。スープと絡みやすく、太麺ではないのに食べ応えがあります。
麺がくっついていたのが、少し食べづらかったです。

特製黒トリュフ香る醤油そば

鶏とシジミの重ね出汁。
テーブルに運ばれてきた瞬間、黒トリュフのいい香り。

和と洋が合わさったこちらのラーメンは、香り高い醤油のスープでした。鶏塩ラーメンよりお味は濃くしっかりめ。

ラーメンの上には、黒トリュフ、豆苗、レッドオニオン、メンマ、半熟卵、チャーシュー2種。
レッドオニオンの微塵切りの食感が、良いアクセントとなっていました○
こちらも硬めのしっかりした麺でした。

無料トッピング
（半熟卵、メンマ）

まず、めんまの多さにびっくりしました！
無料でいいんですか？という多さ。
半熟卵はとろっとろで、すごく好みの半熟加減でした◎

卓上調味料
（ブラックペッパー、醤油、オレンジ酢、ラー油）

個人的に好きなラーメン屋さんは、卓上の調味料が豊富◎

ブラックペッパーが優しいスープにパンチを生み、とても相性が良かったです。

オレンジ酢はお酢の中にそのままオレンジの果肉が入っており、ほのかな柑橘風味。
ラーメンを食べる後半でかけると、味変が楽しめておすすめです◎

チャーシューは2種類あり、
低音で火入れした低音チャーシュー、吊るし焼きした燻製チャーシューがありました。

低音チャーシューは柔らかく、スープがよく絡みとても美味しい。
燻製チャーシューは低音チャーシューより歯応えがあり、少しスモーキーな味が癖になります。

1時間のお昼休憩、実際に利用してみて星をつけてみました！
あくまで個人的評価なので目安として見てくださいね！

［コスパ・雰囲気］
お店は明るく清潔感があり、
おひとりさまでも4人以上でも来店しやすそう。
コスパも、素材にこだわったメニューの割には、高すぎないと思います○

［回転率・ランチ向き］
ゆっくりできる雰囲気の店内。
ラーメン屋さんではありますが、回転率は良くなさそうです。

私がラーメンを食べ始める頃には、外に7組ほど待たれていました。タイミングによってはとても待つことになりそうです。・・；

［リピート］
並ぶ可能性はありつつも、、
辛そうな「赤い鶏塩ラーメン」や「豚骨魚介つけ麺」のお味が気になるのでまた行きたいと思います。

注文時に使用するタブレットは、
メニュー注文の他に、
おしぼりや紙エプロン、取り皿まで注文できます！

卓上にお箸は置いてありますが、袋入り割り箸まで注文できる、、、！
こういった配慮、とても嬉しいですね◎

なんばで、あっさり出汁のラーメンを食べたくなった際は、
【麺処 ぐり虎 大阪なんばスカイオ店】に訪れてみてはいかがでしょうか！

センパイA

美味しいもので自分の機嫌をとる社会人。

元体育会系が都会のOLに転身し早7年。
オシャレな映えランチに憧れるも、ガッツリ食事をとらないと働けない体質は変わらず。コスパ最強ランチのお店を開拓しつつ、夜にも通えそうなお店を（ちゃっかり）下見中。
毎日一生懸命働くみなさんに、美味しい情報を共有したいです！